独立起業後の集客でお客様の意見を聞いてもリピートしない

お客様に味の意見を聞いても判断できない 先日、夜にふらっとあるラーメン店に入りました。 そこではネギラーメンを推していたので食べてみましたが、メインのネギが緑の部分がほとんどで正直イマイチな味でした。 帰り際店員さんに「味がどうっだたか、正直に答えてもらえないでしょうか?」…

カフェ飲食店開業もまずは接近戦から

より少ない投資金額で集客する方法 カフェなどの飲食店を開業すると、お店のお客様はどこからともなく来店されて、食事が終わると帰っていきます。 そして、何となくお店に入って食事をして、お店を出てしまうとお客様との関係はそれっきりになることがほとんどです。 これはよくある飲食店の…

独立起業後も売れている人に嫉妬せず応援しよう

独立起業後の嫉妬や批判は自分に返ってくる 独立起業後に、あんなに簡単で当たり前のことしか言ってないのに、あの人はなぜ成功しているの?とか、 自分のアドバイスがきっかけで飛躍したはずなのに、なぜ自分は飛躍できないの? など、人間ですので、他人に対して誰でもこのように思うことが…

独立起業後の集客は1の投資で1のリターンを求めない

10割を求めると考えてばかりで行動できない この集客にも必要なビジネスにおいて、1の投資で必ずその投資した1のリターンを求めるということは、反対に考えると、確実なリターンが保証されないと、なにも始めないということになってしまいます。 「このビジネスを始めたら確実に儲かるのか?」 …

飲食店開業も最初は小さく始めよう

飲食店開業では投資を抑え小さいスタートが重要 僕は、カフェなどの飲食店を開業してスタートする時も、仮に失敗しても再挑戦できるような規模からスタートしなければいけないと思っています。 そのような規模からスタートするということは、投資を抑え、固定費を抑えることが一番重要になります。 …

プロフィール

起業集客専門家/SALOON札幌管理人

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