スイーツ店

起業後集客のための商品一言で伝えられますか?

・繁盛店は一言で伝えられる商品が必ずある 今回は、先日札幌市内で人気スイーツ店を経営している方が2号店で苦労しているということだったので、何かそのお店の集客のヒントになる話でもないかと思い、今飲食店をオープンして繁盛させるならどうするか? の話をさせてもらった、起業して集客に役立…

起業後は最終目的を明確にし常に次の展開を考えておく

・事業の第2の柱の難しさ 先日Yahooニュースをみていましたら、東洋経済オンラインで「一世を風靡した”堂島ロール”の深すぎる苦悩」という記事がありました。内容としては、ご存じのように大阪発の人気ロールケーキ「堂島ロール」の会社の話です。 世界的に大ヒットしたロールケーキに次ぐ第…