繁盛しているラーメン店だが味は普通 最近、僕の家の近所のラーメンチェーン店が、オープンしてから2年たっても変わらず繁盛していることで、ここのラーメン店はなぜ繁...

コメダ珈琲店は意外と高い？！ 「あれ？コメダ珈琲店って安いイメージだったけど意外と高いぞ。」これは僕が先日の出張中のランチ時間にコメダ珈琲店に入って思った感想...

継続して成功する秘訣 先日移動中に週刊誌を読んでいて、ビートたけしさんがなぜ自分が芸能界で長く成功できたかということを語っていたコラムが面白く、我々のビジネス...

起業を後押しする菅官房長官のインタビュー記事 先日、週刊ダイヤモンドという雑誌で、日本政府の菅官房長官のインタビュー記事があり、 今年はさらに地方の特色や魅力...

熊本の老舗百貨店から起業して集客のヒント 先日、テレビのカンブリア宮殿をみていて、地方で奮闘する百貨店をクローズアップしていました。 それは、熊本にある「ツル...

独立起業後小さい失敗を重ねて成功したマッサージサロン 今回は、独立起業後に小さい失敗を重ねながら、チャレンジして成功した1人と、独立起業後に小さい失敗を重ねら...

飲食店で3年の壁を越え7年目のこれからという時 「突然なんですが、来週でお店閉めることになりました。色々とありがとうございました。」 「えっ！」 先日、知り合いの...

知人のカフェで感じた厳しい現実 「実は、今月でこのカフェ辞めることにしました・・・。」 「え！？、カフェで独立するんじゃなかったんですか？せっかく１０年近く修...

人が集まればそこで仕事が生み出されると思っていたが… ここコワーキングスペースカフェSALOON札幌をオープンさせる半年ほど前、テナント物件を探すために、色々な不動...

カフェの不振要因例 今回は、前回紹介「カフェ経営の厳しい現実」した、知り合いの店長が辞めるまで働いていた古民家風カフェが、なぜ売上が落ちきているのかについて考...