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起業副業!失敗しない方法と集客の秘訣|サポートのSALOON札幌
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2018年12月– date –

  • カフェ開業で継続する

    カフェ開業と継続経営するための考え方

    【客単価が安いカフェで利益を出すには】一般的には、飲食店の経験がなくても、カフェは一番チャレンジしやすい事業と思われています。しかし、その分カフェ事業は、実は一番利益を出しにくい事業だと思っています。カフェを開業したい人は、「オシャレな...
    2018.12.22
  • カフェ・飲食店開業成功の秘訣

    カフェ経営の古いビジネスモデルが不振要因

    【カフェの不振要因例】今回は、前回紹介「カフェ経営の厳しい現実」した、知り合いの店長が辞めるまで働いていた古民家風カフェが、なぜ売上が落ちきているのかについて考えてみたいと思います。そのカフェは、30年前に古民家を改装して始めた自家焙煎...
    2018.12.08
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